Het zijn twee van de bekendste kuren in het Duitstalige gebied, en ze worden vaak door elkaar gehaald. Bij vasten zie je bijna helemaal af van vast voedsel; bij de Mayr-kuur eet je wel, maar heel licht en heel langzaam. Hier lees je wat ze onderscheidt, hoe de dagen voelen en welke bij je past.
- Vasten volgens Buchinger: bouillon, sap en thee, zonder vast voedsel.
- Mayr-kuur: kleine, lichte maaltijden, langzaam kauwen, de darmen centraal.
- Voor beginners is de Mayr-kuur meestal makkelijker; vasten is de duidelijkste breuk.
Het verschil in één zin
Bij vasten volgens Otto Buchinger neem je een paar dagen alleen groentebouillon, sap, kruidenthee en een beetje honing. Bij de kuur van Franz Xaver Mayr eet je kleine, licht verteerbare maaltijden en leer je heel langzaam en bewust te eten.
Beide willen het lichaam een pauze geven, maar langs verschillende wegen: vasten zet in op afzien, Mayr op ontlasten en nieuwe eetgewoontes.
Hoe de dagen voelen
Bij vasten zijn de eerste twee tot drie dagen vaak het zwaarst, met honger, moeheid of hoofdpijn. Daarna voelen velen een verrassende lichtheid. Het eindigt met het breken van het vasten, traditioneel met een appel, en een paar opbouwdagen.
Tijdens een Mayr-kuur heb je minder honger, omdat je eet. De oefening is de maaltijd zelf: kleine happen, goed kauwen, stoppen als je vol zit. Daarbij komen buikbehandelingen door de arts, ’s ochtends bitterzout en veel rust.
De beste kuur is niet de strengste, maar degene die bij je past.
Wat bij wie past
Deze vuistregels helpen bij de keuze:
- Je wilt een duidelijke, consequente breuk: vasten
- Je wilt je eetgewoontes blijvend veranderen: de Mayr-kuur
- Je ziet op tegen honger: de Mayr-kuur of basenvasten
- Je hebt weinig tijd: de Mayr-kuur, vasten met opbouwdagen duurt meestal langer
- Je vast voor het eerst: begin liever met de zachtere vorm
Hoe lang en hoe vaak
Voor beide kuren raden hotels meestal minstens een week aan, vaak tien tot veertien dagen. Bij vasten komen er ontlastings- en opbouwdagen bij. Veel gasten doen een van beide één keer per jaar, als vaste pauze.
Voor wie geen van beide past
Vasten en Mayr-kuur zijn allebei niet geschikt tijdens de zwangerschap, bij eetstoornissen, ondergewicht of bepaalde chronische ziekten. Gebruik je medicijnen, overleg dan eerst met een arts. Een goed hotel bespreekt dat vooraf met je in een gesprek.
Veelgestelde vragen
Val je bij vasten meer af dan bij een Mayr-kuur?
Meestal wel, omdat je minder eet. Maar een deel is water. Het eigenlijke doel van beide kuren is niet afvallen, maar een pauze voor het lichaam en nieuwe gewoontes.
Kun je beide combineren?
Ja, veel Mayr-hotels bieden meerdere niveaus, van streng vasten tot lichte voeding. De arts beslist met je waar je begint.
En basenvasten?
Basenvasten is de zachtste vorm: je eet echte maaltijden, maar alleen groente, fruit en kruiden. Meer lees je in de gids over basenvasten.
Luxly geeft geen medisch advies. Of een programma bij je past, bespreek je met het artsenteam van het hotel of met je eigen arts.
